Tarta de limón en el microondas
muy fácil de hacer y deliciosa.
Ingredientes
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200 gr galletas tipo Maria
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5 cdas mantequilla
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2 cdas vino dulce
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PARA LA CREMA
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2 limones
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ralladura de un limón
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1 vaso azúcar
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1 vaso agua
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1 cda harina de maíz
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3 huevos
Pasos de la receta
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1
Las galletas se trituran y se mezclan con la mantequilla y el vino dulce y se amasa y con esta masa se forra un molde, se cocerá en el microondas 5 minutos a potencia media y se reserva.
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2
Mientras se hace la masa, se ponen todos los ingredientes de la crema en un cuenco, se bate bien y se mete en el microondas 3 minutos a potencia media,
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3
Pasado este tiempo se remueve con cuidado y se vuelve a meter 3 minutos más, después de batir nuevamente se deja enfriar.
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4
La crema se hecha sobre la base de la tarta, adornandola con fruta confitada.
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