Revuelto de Morcilla

Categorías:

Revuelto de Morcilla


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Un plato muy sencillo, que por su rapidez siempre nos saca de apuros.

Video: Vídeo Revuelto de Morcilla por el usuario María Dolores

Ingredientes:

50 grs de morcilla
30 grs de manzana
30 grs de cebolla
30 grs de patata
4 huevos
aceite de oliva
sal

Sobre la receta Revuelto de Morcilla:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
1887 visitas

	Añadida el 29 Apr 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por María Dolores
	+ recetas de María Dolores

Elaboración de Revuelto de Morcilla:

Picar la patata en julianas y freír en una sartén con un poco de aceite; a mitad de cocción incorporar la cebolla en juliana; solo se debe dorar, sin que se queme.
Sí se utilizo mucho aceite para freír las patatas y las cebollas, retirar un poco antes de añadir la morcilla (sin la piel y desmenuzada).
Echar la manzana en juliana, dar un par de vueltas y por último echar los huevos y sazonar. Los huevos se revuelven hasta cuajar, deben tener brillo y humedad; servir bien caliente.

Un consejo...

Se puede añadir un poco de pimentón por encima y cebollino antes de servir.

Relacionadas con la receta Revuelto de Morcilla

Más recetas relacionadas

	48 personas van a hacer esta receta
	53 personas han hecho esta receta

BUENISIMAS.

UN PLATO DELICIOSO. BESOS.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-09-11 10:31:32 UTC - Reportar infracción de las normas

lo estoy oliendo y saboreando

Lola voy a hacerla enseguida tiene que estar para chuparse los dedos. Ya te contare. BESOS

Dijo penchi briones garcia el día 2009-06-22 16:12:09 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional