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| 6 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Sencilla receta de sopa de pescado típica de la provincia de Málaga. Se suele hacer en todas las casas habitualmente por su sencillez.
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Video: Vídeo de Gazpachuelo por el usuario ferran |
Sobre la receta Gazpachuelo:
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Añadida el 7 Nov 2007 |
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Yo lo conozco de otra forma
Soy de Melilla y mi abuela que es de Málaga,nos lo enseñó de otra forma. Con gambas y el caldo se hace con las cabezas de las gambas solo. Lleva laurel,mayonesa(con aceite de oliva)tomate,una patata para todo el guiso y arroz. Queda como una sopa de arroz con gambas y mayonesa. Es una sopa simple y siempre es un éxito. Un saludo. Dijo Manuel el día 2008-04-22 23:46:52 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Para Elrodemo
Hemos leído su mensaje. Lo sentimos. La verdad, es que el Gazpachuelo es una sopa muy sencilla que preparaban los marineros. Pero podemos aconsejarle, que visite nuestra página de sopas, si es lo que busca, donde encontrará muchas más, que le van a gustar: http://www.mis-recetas.org/recetas/list/12-sopas-y-cremas (está en primeros platos). Esperamos haberle ayudado. Cualquier cosa que necesite, preguntemos sin problema. Un saludo. Euroresdidentes Dijo Euroresidentes el día 2008-02-22 08:51:31 UTC - Reportar infracción de las normas |
Región: Andalucía
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recetas de Andalucía
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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