Bizcocho de chocolate en el microondas

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Bizcocho de chocolate en el microondas


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta buenissimo y muy fácil de hacer

Ingredientes:

1 taza grande de azúcar,
75 gr de mantequilla,
1 taza y media de harina,
25 gr de cacao,
2 huevos,
1 vasito de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida,
2 cucharadas de levadura en polvo,

PARA LA COBERTURA: 30 gr de chocolate amargo, 1 cucharada de mantequilla * 2 cucharadas de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar..

Sobre la receta Bizcocho de chocolate en el microondas:

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	Añadida el 27 Apr 2009
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Elaboración de Bizcocho de chocolate en el microondas:

el azucar se bate con la mantequilla hasta formar una crema espesa, se añaden los huevos y se sigue batiendo, la harina se mezcla con la levadura y el calcao incorporandose despues al preparado anterior, por ultimo se agrega la nata.
con la mantequilla se unta un molde, cuyo fondo se cubre con papel de barba, vertiendo en el la masa anterior, se introduce en el microondas 10 minutos al 25% de potencia, 3 minutos mas al 50 % y un ultimo minuto al 25%.
la cobertura se prepara fundiendo el chocolate con la mantequilla en el microondas, lo que necesitara 3 minutos al 25% de potencia, cuando la mezcla sea buena se le incorpora la leche condensada y se bate bien con un tenedor. el bizcocho se cubre con esta crema y se sirve.

Un consejo...

hay que untarlo con esta crema o otra parecida, pues el inconveniente de hacer bizcochos en el microondas es que no coje el color como en horno tradicional, suele quedar mas blanco, pero es mas rapido.

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Utensilios

microondas

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Casera