Salpicón de sardina

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carodnavarro
carodnavarro @cook_1119981

Tengo tiempo intentando hacer que mi marido pruebe las sardinas, con esta receta, lo he conseguido!!

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 2 latas pequeñas de sardinas, en aceite de olivo
  2. 1 aguacate pequeño, picado en cuadritos
  3. 100 gr queso fresco (utilice panela)
  4. 1 tomate pequeño, picado en cuadritos
  5. 1/2 cebolla pequeña, finamente picada

Pasos de la receta

  1. 1

    Abre la lata de sardinas, y escurrirlas, quitar con cuidado las "espinas" ya que a no todos les agrada la sensacion al comer.

  2. 2

    Se muele un poco, en conjunto con el queso.

  3. 3

    Se agrega el tomate, aguacate y la cebolla

  4. 4

    Revolver bien!!

  5. 5

    Se puede acompañar con un arroz blanco.

  6. 6

    Servir, acompañada de tostadas, o galletas saladas, es lo mejor!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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