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Ensalada de espinacas y champiñones
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| 3 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Ingredientes:
- 100g de espinacas frescas,
- 100g de queso fresco,
- 100g de cebolletas en vinagre,
- 10 champinones de lata,
- 2 huevos cocidos,
- 1 tomate
- pimienta,
- vinagre,
- vino de jerez seco,
- aceite y sal.
Sobre la receta Ensalada de espinacas y champiñones:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 27 Apr 2009 |
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Enviada por Joanne |
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Elaboración de Ensalada de espinacas y champiñones:
- Las espinacas se lavan, se escurren y se pican, echandolas en una ensaladera.
- Después anadimos los champinones limpios y cortados en laminas finas, los huevos cocidos picados, el tomate y el queso cortado en cuadraditos.
- Por último, se incorporan las cebolletas picadas y se alina todo con sal, pimienta, aceite, vinagre y unas gotas de vino de jerez seco.
- Se remueve todo bn y servir de inmediato. Listoooo
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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