DELICIA DE SPAGHETTI

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DELICIA DE SPAGHETTI


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Spaghettis con salchichas rancheras y queso parmesano

Ingredientes:

1 LIBRA DE SPAGHETTI
2 TAZAS DE LECHE
250 GMOS DE SALCHICHAS RANCHERAS PICADASPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
125 GMOS DE MANTEQUILLA
250 GMS DE QUESO PARMESANO

Sobre la receta DELICIA DE SPAGHETTI:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Apr 2009
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Elaboración de DELICIA DE SPAGHETTI:

1. COCINAR LA PASTA EN AGUA CON SAL X 8 MTOS Y ESCURRIR
1. SOFREIR LAS SALCHICHAS EN LA MANTEQUILLA
1. AGREGAR LA PASTA A LAS SALCHICHAS Y AGREGAR LA LECHE
1. MEZCLAR BIEN Y ESPERAR A QUE LA LECHE SE CONSUMA
1. SERVIR CALIENTE Y ROCIAR QUESO PARMESANO AL GUSTO

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Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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