Queso fundido con chorizo

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Queso fundido con chorizo


10 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

Queso con chorizo, queda muy bien con una salsa mexicana o pico de gallo. .

Ingredientes:

1/2 kg de queso para fundir .
1/4 de chorizo fresco.
12 tortillas de harina pequeñas o rebanadas de pan.

Sobre la receta Queso fundido con chorizo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 24 Apr 2009
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Elaboración de Queso fundido con chorizo:

El queso se funde en el horno a 180ºC x10 a 15 min.
El chorizo se frie en un sartén.
Ya que se funde el queso se agrega el chorizo frito.
Acompañar de una salsa mexicana o pico de gallo .

Un consejo...

Si prefieres usar 5 cazitos pequeños en vez de 1 grande. tambien se puede hacer de tocino (beacon) o champiñones.

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Hola y muchas gracias, es una receta sencilla pero muy rica y muy comun en Mexico, no tengo el gusto de conocer Oxnard, pero si conosco LOS ANGELES de niña vivi con mi familia unos años, me alegra que te guste la comida mexicana.

Dijo mejjicanna el día 2009-04-28 19:05:08 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola Maggit

La foto luce estupenda y me recuerda a un restaurant aqui en Oxnard, calif. donde probe por primera vez queso fundido con chorizo...riquisimo! Te felicito por tu receta.

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-04-28 16:10:21 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

cazo de barro suficiente tamaño para que alcance todo el queso

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones
Salsa: Sí