Queso fundido con tequila

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Queso fundido con tequila


6 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

Exquisito para comer con tortillas de maíz o con pan con ajo.

Ingredientes:

1/2 kg de queso chihuahua ( para gratinar).
100 gr. de queso gruyere.
Pimienta al gusto.
1 cucharada
3 Ajos picados.
1 taza Tequila

Sobre la receta Queso fundido con tequila:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 24 Apr 2009
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Elaboración de Queso fundido con tequila:

Embarras la cazuela de barro con un ajo, le pones 2 onzas de tequila, la punta del cuchillo de maicena, al igual que la pimienta, los metes al horno por 7 min, revuelves bien, los quesos hasta una consistencia ligeramente espesa.

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Utensilios

6 cazitos

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones