Estofado de Buey

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Estofado de Buey


4 personas	Más de 60'	Caro	Difícil

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Estofado de Buey

Este estofado de carne de buey, es típico de la Cocina Navarra. Se caracteriza de los tradicionales estofados del resto de la Península, por la cantidad de verduras, que lleva.

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 7 Nov 2007
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Datos de interés

Región: Navarra
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí