A mi en especial no me gusta decir cuanto le pondrás de cuanto; a sí que te lo diré directamente, pero haré las excepción en algunas cosas y te diré las medidas. Empiezas a hacer un tuco con los tomates, las cebollas salteadas agregándole sal & pimienta y luego de eso incorporando la carne y haces un caldo de verduras, para ir agregando. Pones un ajo molido con sal ese es tu tuco agrégale una taza de caldo de verduras y ya esta. Puedes comprar o elaborar bien tu masa casera de lasaña que consta: 1/2 de harina 2 huevo sal & pimienta Esta masa tiene un tipo de mezclado y ablandado con agua fría por unos 15 minutos a 20 minutos; a si q no hay q desanimarse y mezclar y masajear hasta q obtengas una masa semi blanda como para empezar a estirar y puedas darle un hervor Una vez echa tu masa estiras y cortas en laminas como la mitad de una hoja de cuaderno y le das un hervor en una agua con unas hojas de laurel. Luego haces una salsa beschamel con: 2 cucharas colmada de mantequilla 1 taza de harina Dejas q la mantequilla se derrita y agregas la harina mezclas vigorosamente y empiezas a ponerle de a poco cantidad de leche a la misma y después sigues mezclando sin dejar grumos y esperas q se compacte y tenga una salsa espesa. Agrega media nuez moscada rallada y sal & pimienta. Luego enmantequillas tu recipiente de lata o de vidrio q soporte el calor y empiezas poner una porción de tuco y otra de queso y otra de capas de pastas y así sucesivamente hasta llegar arriba. * Y pones esparciendo queso ya sea parmesano u otro que se derrita al calor.

y ya tienes tu lasaña casera. Siirves caliente acompañado con un puré ce papas o ñoquis de papas quedaran encantados en tu casa ya sean amigos o tus familiares propios.