Muffins de Coca-Cola
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Ricos y originales muffins con Coca Cola en su elaboración, a los chicos les encantan. ideales para desayunos , meriendas , cumpleaños . reuniones.
Ingredientes
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300 gr harina leudante
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1/2 cdita. canela
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80 g nueces molidas a polvo (o almendras/avellanas)
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1 huevo
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150 gr azúcar rubia
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125 gr manteca pomada (es decir retirar un rato antes de la heladera)
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150 cc. leche
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120 cc. gaseosa Coca Cola
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azúcar impalpable, grageas, baño de chocolate o lo que te guste para la cubierta
Pasos de la receta
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1
Mezclar la harina ,la canela y las avellanas molídas.
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2
Batir bien el huevo con el azúcar y la manteca. Incorporárle la Coca Cola y la leche, bátir todo.
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3
Agregar el batido al bol con los ingredientes secos (las harinas) , mezclar hasta formar una crema.
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4
Distribuir la masa entre los moldes para muffins o en pirotines que los pondremos dobles para mantener la forma.
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5
Llevar a horno moderado (180ª) alrededor de 15 a 20 minutos.
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6
Retirar , acomodar en una fuente y decorar con lo que te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍
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