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Ensalada morada
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| 5 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Esta es una sencilla receta que resulta práctica cuando tienes visita a último momento; o simplemente no quieres complicarte a la hora de decidir la ensalada que acompañara la comida.
Espero que se animen a hacerla y la disfruten mucho.
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Ingredientes para Ensalada morada:
- 1 repollo morado pequeño,
- 1 cebolla morada grande,
- 2/3 taza de almendras trituradas,
- uvas sin semillas cortadas a la mitad
- culantro ,
- aceite de oliva ,
- sal y pimienta
- una pizca de azúcar fina.
Sobre la receta Ensalada morada:
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Añadida el 22 abr 2009 |
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Enviada por k_anielka |
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Cómo hacer Ensalada morada paso a paso:
- Picar el repollo en hilos y la cebolla en sentido vertical para que queden palitos.
- Agregar las uvas y el culantro picado finamente.
- Luego las almendras, revolver esto y salpimentar.
- Finalmente agregar un poco de aceite de oliva y un toquecito de azúcar para balancear los sabores.
Consejos y trucos para cocinar Ensalada morada:
Remojar el repollo en agua fria por 20 minutos antes de preparar la ensalada, eso ayudara a que no se arrugue antes de servir.
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