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Ensalada morada
Sobre la receta Ensalada morada:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Ensalada morada:
- Picar el repollo en hilos y la cebolla en sentido vertical para que queden palitos.
- Agregar las uvas y el culantro picado finamente.
- Luego las almendras, revolver esto y salpimentar.
- Finalmente agregar un poco de aceite de oliva y un toquecito de azúcar para balancear los sabores.
Un consejo...
Remojar el repollo en agua fria por 20 minutos antes de preparar la ensalada, eso ayudara a que no se arrugue antes de servir.
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Utensilios
- una ensaladera
- un tenedor para revolver
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Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: Nicaragua 
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recetas de Nicaragua
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas
Contador de calorías