Cordero al Chilindrón

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Cordero al Chilindrón


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Cordero al Chilindrón

Este e un plato muy típico de toda la zona navarro-aragonesa. Antiguamente se hacía en las casas los domingos. Con la misma preparación también se hace el pollo, la gallina, el conejo...

Sobre la receta Cordero al Chilindrón:

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	Añadida el 7 Nov 2007
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Datos de interés

Región: Navarra
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí