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Puré de patata al limón
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| 8 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
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Sobre la receta Puré de patata al limón:
Receta favorita de 1 usuarios
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Añadida el 22 abr 2009 |
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Enviada por Anita1 |
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Cómo hacer Puré de patata al limón paso a paso:
- Se ponen las patatas con la piel en una olla con agua y sal; cuando estan tiernas se pelan en caliente .y se pasan por el pasapure.
- Luego se ponen en un bol y se ponen los huevos, el limón, el vinagre un chorrito.
- Se bate con las barillas y se va echando el aceite poco a poco hasta que quede un pure fino como una mantequilla, retificar de sal.
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