Arroz blanco en olla a presión

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Arroz blanco en olla a presión


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

En 6 minutos un arroz listo para servir, se puede acompañar con salsa de tomate, mayonesa o cualquier otra salsa fuerte.

Ingredientes:

2 tazas de arroz
2 cdas de aceite
sal y pimienta
3 dientes de ajo
1 cebolla
3 ½ tazas de agua hirviendo

Sobre la receta Arroz blanco en olla a presión:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 22 Apr 2009
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Elaboración de Arroz blanco en olla a presión:

Poner en la olla el aceite, cuando este caliente agregar la cebolla trinchada y los ajos. Dorar, agregar el arroz sin mojar, debe estar seco; rehogar bien, moviendo continuamente con cuchara de madera, más o menos tres minutos. Condimentar con ½ cdita de sal fina y pimienta.
Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir, inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor a borbotones, tapar la olla y cuando salga el chorro de vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos.

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Hola Merceditas: Qué fácil y rápido preparas el arroz, en Colombia el arroz se sirve en todas las comidas, me apuntare tu receta, gracias. Y si no te importa te agregare como amiga. Martha.

Dijo Martha Lucia el día 2009-04-22 13:19:23 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Olla a presión
Tipo de Cocina: Cocina Casera