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Rollitos de queso, jamón y espinacas
Sobre la receta Rollitos de queso, jamón y espinacas:
Nota: 4.2 (5 votos)
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Elaboración de Rollitos de queso, jamón y espinacas:
- En la lamina de hojaldre, untar el queso y las hiervas provenzales.
- Una capa que no sea muy fina, ir acomodando las lonchas de jamón, una capa de hojas de espinacas.
- Enrollar, sellar y barnizar con el huevo, partir con un cuchillo filoso en rebanadas de 2cm .
- Meter al horno 160º por 15 a 20 minutos sin quemar.
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Yo los hago fríos, como aperitivo, rehogando las espinacas con el queso (Quesitos, queso fundido...) enrollandolos en Jamón York una vez se enfrían las espinacas y con pimiento del piquillo asado.
Dijo Ajuan el día 2009-11-26 09:55:33 UTC - Reportar infracción de las normas
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