PAPITAS RELLENAS

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PAPITAS RELLENAS


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Papas rellenas de jamón y cebollin picados.

Ingredientes:

12 A 15 PAPASpapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. PEQUEÑAS,
ACEITE,
1 TAJADA DE JAMÓN,
1 TAZA DE NATILLA,
5 CTAS. DE CEBOLLIN PICADO,
PIMIENTA NEGRA MOLIDA

Sobre la receta PAPITAS RELLENAS:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 21 Apr 2009
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Elaboración de PAPITAS RELLENAS:

CORTE DOS TAPITAS DE LAS PAPAS. ROCIE CON ACEITE Y HORNEE HASTA QUE ESTÉN TIERNAS POR 25 MIN.
DEJE ENFRIAR POR COMPLETO Y EXTRAIGA EL CENTRO DE LA PAPA CON CUCHARITA.
COCINE LA TAJADA DE JAMÓN HASTA QUE QUEDE CRUJIENTE, PIQUE FINAMENTE Y MEZCLE CON LA NATILLA 4 CDAS. DE CEBOLLIN Y PIMIENTA.
PUEDE REFRIGERARSE HASTA 2 HORAS ANTES DE SERVIR.

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Utensilios

CUCHILLO,
CUCHARA,
BOWL PEQUEÑO

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas