En Argentinas las tartas son muy populares, las hay con todo tipo de rellenos, de zapallitos, acelgas o espinacas, de jamón y queso, de verdeo y pollo, etc. todos los rellenos que puedan imaginar hasta complacer los caprichos más exigentes.

Ingredientes:

• Masa básica para tartastarta
  (Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Venezuela): Pastel grande redondo con una base de masa hecha con harina y manteca, estirada bien fina que se rellena de ingredientes combinados salados o dulces. La más famosa en Argentina es la tarta pascualina. (necesitara dos tapas)
• 1 kg de champiñoneschampiñon
  hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles.
• 150 grs. de cebolla
• 100 grs de pancetapanceta
  tocino, unto, lardo, cuito, bacon, tocineta. ahumada
• 1 cda de harina
• 2000 grs. de crema de leche
• 2 huevos
• sal y pimienta
• 1 ramito de perejil picado
• 1 yema
• 2 cdas de leche