Merluza guisada con cebolla, tomates y pimientos

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Merluza guisada con cebolla, tomates y pimientos


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Guiso de merluza muy sabroso

Ingredientes:

4 rodajas gruesas de merluza
1 plato de harina
1 pimiento verde
1 tomate,
1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de agua
sal

Sobre la receta Merluza guisada con cebolla, tomates y pimientos:

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	Añadida el 21 Apr 2009
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Elaboración de Merluza guisada con cebolla, tomates y pimientos:

salar las rodajas de merluza y harinar, trocear las verduras.
En una cazuela poner el aceite, el pescado y las verduras troceadas y cubrir con agua.
Ponerlo a fuego medio sin que llegue a hervir y sin dejar de mover
Servir el pescado con las verduras y la salsa por encima.

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Utensilios

cazuela

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí