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Pollo con chile
Sobre la receta Pollo con chile:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Pollo con chile:
- Poner el pollo en un sartén con tapadera con una taza de agua y los ajitos que se cuezan y suelte todo la grasa.
- Mover de vez en cuando, ya que ha soltado toda la grasa se le tira la grasa y se aparta el pollo. Esto debe durar unos 10 o 15 min sin que se termine de coser solo que suelte toda la grasa.
- Se licuan los chiles en poca agua y se le agrega al pollo con la pimienta la pastilla de avecream, sal , el tomate frito.
- Se deja hervir a fuego lento, agregar agua si es necesario pero no demasiada hasta que se termine de coser.
- Servir con arroz blanco.
Un consejo...
ES MEJOR USAR UN SARTEN AMPLIA Y NO ALTA.
* si no te gusta mucho el pique solo añade 3 chiles.
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