PIZZA FACIL

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2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Pizza de masa fina y crujiente. La hago sin queso y está buenísima, así que si le echáis vuestro queso favorito... deberá estar mucho mejor todavía

Para la masa: harina cant. necesaria, 8 cdas de agua, 8 cdas de aceite de oliva sal

(si os gusta que la masa no sea tan fina añadirle un poco de levadura)

Para el relleno: Tomate (uno o dos maduritos) Ajo, orégano, aceite, sal, atún, mejillones pepinillos en vinagre

Sobre la receta PIZZA FACIL:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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Se mezclan 8 cucharadas de aceite con 8 de agua, echarle sal.
Ir añadiendo harina mientras removemos hasta que se haga una masa.
Echar harina en la encimera y seguir amasando hasta que esté la masa lista.
Dejar reposar.
Mientras pelamos los tomates, los batimos junto con uno o dos ajos, según si nos gusta poco o mucho el picante, también con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.
Estirar la masa y echarle el tomate por encima, después el atún, el orégano, los mejillones (yo utilizo los de lata bien escurridos), y por encima los pepinillos picaditos.
Por último meter al horno hasta que esté la masa bien hecha.

Si no quiero encender el horno la pongo en una sartén bien tapadita y a fuego mínimo.
También se tuesta y sale crujiente!!!
Para quien no le guste el pescado se puede hacer con el tomate y jamón serrano que también sale exquisita!

El que quiera seguir en su linea, se puede hacer con harina integral y también sale estupenda, no tiene nada que envidiarle a la otra!

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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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