Esta receta me la facilitó una vecina y os la doy tal cual. Se trata de unas empanadillas con morcilla de arroz, cebolletas y piñones. Muy ricas.

Ingredientes:

• 1 bolsa de empanadillas (también podemos hacerlas con masa de hojaldrehojaldre
  hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. o de empanada)
• 1 morcilla de arroz (de calidad, tipo Burgos)
• 100 gramos de piñones
• 1 cebolla dulce (mejor deboletas frescas)
• 2 cucharadas de harina
• 200 cc de leche entera
• 20 gramos de mantequilla
• pimienta
• nuez moscada
• aceite de oliva
• sal