Solomillo de ternera al hojaldre

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Solomillo de ternera al hojaldre


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Ya os he dado la receta de solomillo de cerdo al hojaldre. Ahora os voy a dar Una receta de solomillo de ternera al hojaldre también fácil de hacer, comprando el hojaldre ya hecho.

Video: welligton por el usuario mejjicanna

Ingredientes para Solomillo de ternera al hojaldre:

1 paquete de masa de hojaldre
4 solomillos ternera
setas
champiñones
bacon
cebolla
queso de cabra
y huevos

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Sobre la receta Solomillo de ternera al hojaldre: Receta favorita de 1 usuarios
23472 visitas - 0 comentarios

	Añadida el 19 abr 2009
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	Enviada por María Dolores
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Cómo hacer Solomillo de ternera al hojaldre paso a paso:

Se sellan los solomillo pasándolo por la una sartén sin aceite,
Se pocha la cebolla y se agregan las setas y los champiñones.
Se salpimenta el solomillo y se enrrolla con lonchas de bacon.
Se precalienta el horno a 180º C.
Sobre el hojaldre se pone el solomillo. Encima del solomillo se coloca la mezcla hecha con la cebolla, las setas y los champiñones, y después el queso de cabra.
Se cierra la masa del hojaldre, envolviendo el solomillo, y se pinta con huevo batido.
Se meten en el horno, y dejan durante 20 ó 25 minutos
Para la salsa: se hace con nata y las setas troceadas muy pequeñitos