Judías pintas con oreja

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Judías pintas con oreja


4 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

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Judías pintas con oreja

Este es una más de las recetas castellanas, tan dadas a los guisos de legumbre y tocino. Concretamente esta forma de hacerlas procede de la antigua cocina madrileña.

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	Añadida el 6 Nov 2007
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Tradicional y bueno

Es un plato tradicional, que lo hacen en todas partes, pero que es muy bueno. Yo voto por las legumbres, que son baratas y son muy sanas.

Dijo Paco el día 07 Nov 08:56 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Madrid
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí