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Pollo en birria
Sobre la receta Pollo en birria:
Nota: 4.0 (2 votos)
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Elaboración de Pollo en birria:
- Se pone en la olla rapida 4 cucharadas de aceite, se le vacia el pollo, se cuesen los chiles y se licuan con el ajo el oréganoy demas especias se le vacian a la olla con las dos tasas de agua y se tapa la olla, se deja a presión durante 40 minutos.
- Se destapa y se deja a fuego lento hasta que se consuma un poco el jugo.
Debe quedar toda desbaratada, es muy rica.
Un consejo...
Una vez que ya terminaste con la preparación, desmenuza la carne en trozos regulares pon pollo al gusto en cada plato, enseguida pon el consomé bastante caliente, agrega cebolla picada, limón y picante al gusto te recomendamos chile piquin seco molido, tortillas calientes y buen provecho.
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45 personas van a hacer esta receta |
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42 personas han hecho esta receta |
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