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Categorías: Postres

Churros

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Alto (40'-60') Barato Fácil
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Churros

Es el desayuno o merienda típico de Madrid. Diríamos que es el postre por excelencia, que se suele tomar como desayuno o como merienda en las cafeterías o en las casas. Es tradición comerlos mojados en una taza de chocolate caliente. Existe otra variante, que son las porras, son más anchas y sin estrías.

Churros
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Date_add Añadida el 6 Nov 2007

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Un vicio...

No puedo resistirme a los churros. cuando paso por una cafetería y los veo, tengo verdaderas tentaciones de comerlos. Lástima, que a mí no me salgan igual.

Dijo Julia el día 06 Nov 16:25 - Informar de este comentario
Churros ya congelados

Una opción es utilizar churros ya congelados. Los hay algunos que son muy buenos y sólo hay que echarlos en aceite caliente. También es importante dejarlos cunado se sacan del aceite en una servilleta (de papel) que absorba el aceite y los deje más ligeros. Yo se los hago todos los domingos a mis hijos y les encantan.

Dijo Luis el día 13 May 18:36 - Informar de este comentario
Sitios para comer un buen chocolate con churros

Me gustaría hacer una "encuesta" sobre sitios de España y de otros países donde se come un buen chocolate con churros (churrerias famosas. He estado buscando y solo he encontrado en Wikipedia información sobre unas cuantas:


  • Chocolatería San Ginés en Madrid en el centro de la ciudad,

  • La Mallorquina (Madrid en Puerta del Sol).

  • Ca'n Joan de S'Aigo (Palma de Mallorca)inaugurada en 1700.

  • Casa Aranda (Málaga, en la calle Herrera del Rey).

Dijo Recetas-Consum el día 13 May 21:27 - Informar de este comentario
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Datos de interés


Región: Madrid
País: España Es
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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