PALITOS SALADOS

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PALITOS SALADOS


6 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

Estos palitos son perfectos para compartir en un aperitivo , en cumpleaños , demás festejos y reuniones.

Ingredientes:

300 gr de harina
150 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. derretida
15 gr de levadura
1 huevo
1/2 cucharadita de azúcar
3/4 taza de leche
1 cucharadita de sal
sal gruesa, cantidad necesaria
2 yemas para pintar

Sobre la receta PALITOS SALADOS:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1070 visitas

	Añadida el 18 Apr 2009
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de PALITOS SALADOS:

En un bol colocar la harina, en el centro colocar la levadura trozada, el azúcar, un poco de leche y formar una masa.
Cubrir con un paño y dejar descansar la masa durante 15 minutos en un lugar tibio. Luego agregar la manteca, el huevo, la sal, y el resto de leche. Amasar hasta obtener una masa lisa. Dejarla cubierta 30 minutos mas.
Sobre una mesa previamente enharinada estirarla con un palote, cortarla y formar bastones delgados de 10 cm de largo.
Colocar los bastoncitos sobre una placa enmantecada, pintarlos con las yemas batidas y espolvorear con sal gruesa. Dejar levar durante 30 minutos cubriendo la placa con un paño.
LLevar al horno precalentado y cocinarlos entre 5 y 10 minutos.

Un consejo...

Si se desea con esta receta se pueden hacer de diferentes formas.

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Utensilios

1 placa para horno
1 bol
1 cuchara
1 palote para estirar la masa

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones