Nachos "5 de Mayo"
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| 8 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Para celebrar la independencia de Mexico, estos nachos son buenisimos! No se olviden de brindar con una rica Margarita.
Ingredientes:
- 1 bolsa grande de chips de tortillas de maiz blanco (totopos)
- 1 1/2 taza de frijoles refritos
- 1 taza de queso cheddar/ monterey jack rallados
- 1 jalapeño cortado en rodajas, para guarnicion
- salsa pico de gallo a gusto (ver mi recetario)
- guacamoleguacamole
(México y América Central en general): Salsa típica mexicana de aguacate o palta picado, cebolla, tomate y Chile verde, que se le atribuye cualidades afrodisíacas. Se consume preferente como acompañamiento de los nachos y se complementa con una copita de tequila. En cuba el guacamole es una ensalada de aguacate y piña. a gusto
Sobre la receta Nachos "5 de Mayo":
607 visitas
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Añadida el 17 Apr 2009 |
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Enviada por Tannya Lo Iacono |
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Elaboración de Nachos "5 de Mayo":
Pre-calentar el horno a 350-F
En un refractario para el horno o una fuente, coloque una capa de tortilla chips y sobre estas un poco de frijoles y por encima de estas el queso rallado. Repita las capas y coloque en el horno por unos 3-5 minutos hasta que el queso se funda.
Retire del horno y cubra con salsa pico de gallo, guacamole y jalapeño en rodajas. Aqui en USA, se acostumbra una cucharada de sour cream al costado de los nachos como guarnicion.
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Datos de interés
País: México 
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Templados
Salsa: Sí
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