Arroz en suquet
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Media |
Video - receta del cocinero Juanry (Juan Ricardo, Cocinero de Valencia, especialista en arroces) con un Arroz en suquet. Se suele aprovechar la temporada de la alcachofa para hacer un bien arroz en suquet.
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Video: Vídeo de Arroz en suquet por el usuario La cocina de Juanry |
Ingredientes:
Ingredientes específicos para este arroz: 400 gramos de cabeza de rape 300 gramos de cangrejo 1/2 cebolla 2 cabezas de ajos 250 gramos de almendra para freír 1/2 kilo de alcachofas 2 guindillas pimentón dulce
Sobre la receta Arroz en suquet:
155 visitas
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Añadida el 17 Apr 2009 |
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Enviada por La cocina de Juanry |
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Elaboración de Arroz en suquet:
Para la preparación de esta receta, seguir las instrucciones del vídeo.
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Datos de interés
Región: Valencia
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País: España 
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Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
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