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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Media |
Vídeo - receta del cocinero Juanry (Juan Ricardo, Cocinero de Valencia, especialista en arroces) con una paella valenciana "de temporada" con carne de conejo y pollo con habas y alcachofas. Para los que prefieran un arroz con habas y alcachofas, tienen otras dos opciones: Arroz con habas, alcachofas y ajos tiernos. Arroz con bacalao, habas y alcachofas.
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Video: Vídeo de Paella de carne con habas y alcachofas por el usuario La cocina de Juanry |
Ingredientes específicos para esta paellaPaella
Plato típico del Levante español y de forma especial de Valencia conocido en todo el mundo, a base de arroz con carnes, verduras y marisco como potenciales ingredientes. :
1/2 pollo
1/2 conejo
3 tomates para rallar
2 dientes de ajo
300 gramos de habas
400 gramos de alcachofas
* pimentón dulce
Sobre la receta Paella de carne con habas y alcachofas:
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Añadida el 17 Apr 2009 |
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Enviada por La cocina de Juanry |
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Para la preparación de esta receta, seguir las instrucciones del vídeo.
Ver el vídeo de la receta de Paella de carne con habas y alcachofas:
Región: Valencia
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recetas de Valencia
País: España ![]()
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Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
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