GALLETAS DE YOGUR CON AZÚCAR

Name: GALLETAS DE YOGUR CON AZÚCAR
Yield: 10 raciones
Ingredients: 1 1/4 TAZAS AZÚCAR; 1 BARRA MANTEQUILLA SUAVE; 1/2 TAZA YOGURT NATURAL; 1 HUEVO; 1 CDA. RALLADURA DE NARANJA; 1 CDITA. VAINILLA; 1 1/2 TAZA HARINA DE TRIGO; 1 CDITA. POLVO DE HORNEAR; 1/2 CDITA. BICARBONATO DE SODIO; 1/2 TAZA CHOCOCHIPS SEMI AMARGO; 1/2 TAZA ALMENDRAS; 1/4 TAZA AZÚCAR EN POLVO

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Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Exquisitas galletas de yogur adornadas con azúcar molida

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Ingredientes

75 minutos

10 raciones

1 1/4 TAZAS AZÚCAR
1 BARRA MANTEQUILLA SUAVE
1/2 TAZA YOGURT NATURAL
1 HUEVO
1 CDA. RALLADURA DE NARANJA
1 CDITA. VAINILLA
1 1/2 TAZA HARINA DE TRIGO
1 CDITA. POLVO DE HORNEAR
1/2 CDITA. BICARBONATO DE SODIO
1/2 TAZA CHOCOCHIPS SEMI AMARGO
1/2 TAZA ALMENDRAS
1/4 TAZA AZÚCAR EN POLVO

Pasos de la receta

1

PRECALIENTE EL HORNO A 385ºF,
2

ENGRASE UNA BANDEJA, BATA LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR, AGREGUE EL YOGURT, EL HUEVO Y LA VAINILLA. MEZCLE BIEN.
3

MEZCLE LOS INGREDIENTES SECOS: HARINA, RALLADURA DE LIMÓN, BICARBONATO Y POLVO DE HORNEAR.
4

MEZCLE LOS INGREDIENTES SECOS CON LOS HUMEDOS, INTERCALADOS HASTA TERMINAR CON LOS SECOS.
5

AGREGUE LAS ALMENDRAS CON LOS CHOCOCHIPS, REFRIGERE POR LO MENOS 1 HORA. RETIRE DEL REFRIGERADOS Y FORME BOLAS CON LAS MANOS ENGRASADAS.
6

COLOQUE EN UNA BANDEJA Y MÁJELAS PARA APLANAR UN POCO.
7

COCINE UNOS 10-12 MINUTOS O HASTA QUE QUEDEN DORADAS. ESPOLVOREE CON AZÚCAR EN POLVO CUANDO ESTÈN FRIAS.