Paella valenciana en vitro (Juanry)

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Paella valenciana en vitro (Juanry)


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Media

Vídeo Receta de la paella valenciana adaptada a las tecnologías culinarias modernas: la vitrocerámica. Juanry (Juan Ricardo, Cocinero de Valencia, especialista en arroces),

Video: Vídeo Paella Valenciana en Vitro por el usuario La cocina de Juanry

Ingredientes:

1/2 conejo
1/4 de pollo
1 muslo de pato
3 tomates de rallar
1 diente de ajo
200 gramos de judía verde (ferraura)
125 gramos de rochet
150 gramos de garrafón fresco
150 gramos de tabella
150 gramos de caracoles
romero

Sobre la receta Paella valenciana en vitro (Juanry):

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 15 Apr 2009
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Elaboración de Paella valenciana en vitro (Juanry):

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Datos de interés

Región: Valencia
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País: España
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Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas