Ensalada de repollo americano

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Ensalada de repollo americano


12 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

En Ingles se llama cole slaw y no puede faltar en la mesa americana para acompañar un rico barbecue o pollo frito.

Ingredientes:

6 tazas de repollo picado muy finito
1 taza de zanahorias ralladas
1 taza de mayonesa
1/4 taza vinagre de vino blanco
1/4 taza de azucar
1 cdta. de semilla de apio
sal y pimienta a gusto

Sobre la receta Ensalada de repollo americano:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 14 Apr 2009
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Ensalada de repollo americano:

Combinar en un bol grande el repollo y la zanahoria rallada. En u bol mas pequeño, combine la mayonesa, vinagre, semilla de apio, azucar, sal y pimienta. Vierta este aderezo sobre el repollo y la zanahoria y mezcle bien. Guardelo en la heladera hasta el momento de servir.

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Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional