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Magdalenas caseras como las de toda la vida
Sobre la receta Magdalenas caseras como las de toda la vida:
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Elaboración de Magdalenas caseras como las de toda la vida:
- En un bol, echamos la harina y la azúcar, derretimos un poco en el microondas la mantequilla sin que quede liquida del todo y la echamos a el bol junto a lo otro, abrimos 3 huevos y los echamos enteros, rayamos un poco de limón, se lo echamos y lo batimos hasta que quede una masa cremosa.
- Cogemos un cucharón y vamos echando en los moldes la masa, los llenamos más o menos por la mitad porque si no, cuando las magdalenas suban se nos van a salir del molde mucho y se va a llenar toda la bandeja de masa.
- El horno debe estar mientras tu has hecho la masa calentándose a 200º.
- Cuando ya tenemos todo listo metemos las magdalenas al horno 20 minutos a 180º.
- Cuando pasan 20 minutos las sacamos y las dejamos enfriar un buen rato.
Un consejo...
Cuando echamos la masa cruda a los moldes podemos echarle por encima azúcar glas para que quede mejor.
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Utensilios
- Batidora
- Bol
- 12 moldes de magdalena
- Cucharón
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Región: España
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País: España 
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos
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