Magdalenas caseras como las de toda la vida

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Magdalenas caseras como las de toda la vida


12 personas	Poco (0-20')	Barato	Media

Vamos a aprender a hacer magdalenas como las de toda la vida, muy fáciles de hacer.

Ingredientes:

3 huevos
1 cucharadita de levadura
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
125 gramos de harina
Un poco de raspadura de 1/2 limón
12 moldes para hacerlas

Sobre la receta Magdalenas caseras como las de toda la vida:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 12 Apr 2009
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Elaboración de Magdalenas caseras como las de toda la vida:

En un bol, echamos la harina y la azúcar, derretimos un poco en el microondas la mantequilla sin que quede liquida del todo y la echamos a el bol junto a lo otro, abrimos 3 huevos y los echamos enteros, rayamos un poco de limón, se lo echamos y lo batimos hasta que quede una masa cremosa.
Cogemos un cucharón y vamos echando en los moldes la masa, los llenamos más o menos por la mitad porque si no, cuando las magdalenas suban se nos van a salir del molde mucho y se va a llenar toda la bandeja de masa.
El horno debe estar mientras tu has hecho la masa calentándose a 200º.
Cuando ya tenemos todo listo metemos las magdalenas al horno 20 minutos a 180º.
Cuando pasan 20 minutos las sacamos y las dejamos enfriar un buen rato.

Un consejo...

Cuando echamos la masa cruda a los moldes podemos echarle por encima azúcar glas para que quede mejor.

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Utensilios

Batidora
Bol
12 moldes de magdalena
Cucharón

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: España
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos