Salmón con limón y romero

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Salmón con limón y romero


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Filetes de salmón con alcaparras, limón y romero; exquisito.

Ingredientes:

4 fillets de salmon
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de pimienta
1 cda. de romero fresco picadito ( solo las hojas)
unos 2 limones cortados en rodajas
1/4 taza de jugo de limon fresco
1/2 taza de vino marsala o vino blanco
4 cdtas. de alcaparras
4 pedazos de papel de aluminio

Sobre la receta Salmón con limón y romero:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
936 visitas

	Añadida el 10 Apr 2009
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Elaboración de Salmón con limón y romero:

Pincele los filetes del salmón con aceite de oliva por arriba y abajo y condimente con sal, pimienta y romero.
Coloque cada pedazo de salmón sobre papel de aluminio (lo suficiente para poder sellar) y sobre cada pedazo dos rodajas de limón, 1 cda. de jugo de limón, 2 cdas. de vino y 1 cda. de alcaparras. Selle bien cada paquetito.
Coloque los paquetitos sobre la parrilla y cocine por unos 10 minutos. Sirva el salmón en los mismos paquetitos de aluminio.

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tamarindo08

Me da mucho gusto que te haya gustado mi receta. Es una de las favoritas en mi casa. Un abrazo

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-09-15 15:16:18 UTC - Reportar infracción de las normas

SALMON CON LIMON Y ROMERO

Bueno y jugoso el salmon. Lo he preoarado como tu aconsejas y me ha salido buenisimo

Dijo tamarindo08 el día 2009-09-15 13:22:11 UTC - Reportar infracción de las normas

Que bueno!

Me alegro que te haya gusta mi receta. Cuentame cuando lo hayas preparado. Un abrazo

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-04-13 22:20:19 UTC - Reportar infracción de las normas

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El Salmón con limón y romero se ve muy rico y facil

Voy a probar tu receta se ve rica y fácil de preparar nada complicado después te comento que tal.

Dijo IRUY0923 el día 2009-04-13 21:50:56 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Casera