ENSALADA CHILENA CON JUDÍAS VERDES

Name: ENSALADA CHILENA CON JUDÍAS VERDES
Yield: 6 raciones
Ingredients: 3 TOMATES; 1 CEBOLLA; CULANTROP; 1 LIMON; ACEITE; SAL; 1/2 BOLSA JUDIAS VERDES

8 cocineros planean hacer esto

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Esta receta de Ensalada chilena difiere de la tradicional por llevar judías verdes. Es muy rica y aunque en chile se prepara para acompañar los asados, también se puede tomar en otras ocasiones.

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

3 TOMATES
1 CEBOLLA
CULANTROP
1 LIMON
ACEITE
SAL
1/2 BOLSA JUDIAS VERDES

Pasos de la receta

1

COCINAR LAS JUDIAS VERDES EN AGUA SALADA DURANTE UNOS 12 MINUTOS.
2

PICAR EL TOMATE, LA CEBOLLA Y EL CULANTRO FINAMENTE, * COLOCARLOS EN UNA ENSALADERA, AGREGAR EL JUGO DE LIMON Y CUANDO LAS JUDIAS VERDES ESTAN TIERNAS SE AGREGAN TAMBIEN. SE AÑADE SAL Y ACEITE.