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Gelatina de fresa
Sobre la receta Gelatina de fresa:
Nota: 4.0 (5 votos)
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Elaboración de Gelatina de fresa:
- Disolvemos la gelatina en 1/2 tazas de agua hirviendo y dejamos enfriar (sin dejar cuajar).
- En la licuadora, colocamos la leche evaporada, el queso crema y las fresas (puedes reservar algunas fresas para el adorno), licuamos todo hasta que la fresa este bien molida, vaciamos en un tazón y revolvemos con la gelatina que ya deberá estar fría, integrando bien.
- Vaciamos en nuestro molde y refrigeramos 2 horas o hasta que cuaje, desmoldamos y decoramos al gusto.
Un consejo...
También se puede hacer un pay con 1 paquete de galletas María, mantequilla, como base.
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Datos de interés
Salud: Adelgaza
País: México 
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recetas de México
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Cumpleaños
La favorita de...
laura2009
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