Hojaldres de plátano al chocolate

Name: Hojaldres de plátano al chocolate
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 lamina de masa de hojaldre; 150 gr chocolate nestle; 150 gr nata para montar; 75 gr mantequilla; 4 plátanos; 4 cdas mermelada de naranja; azúcar

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maria_ @cook_1092378

Estan buenissimos. Pastelitos hojaldrados con plátano y bañados en chocolate.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 lamina de masa de hojaldre
150 gr chocolate nestle
150 gr nata para montar
75 gr mantequilla
4 plátanos
4 cdas mermelada de naranja
azúcar

Pasos de la receta

1

Calentar el horno a 225 g, cortar el hojaldre con la ayuda de un corta pastas, en forma de medias luna y los plátanos en rodajas.
2

Untar los hojaldres con la mermelada y colocar encima los plátanos espolvoreados con azucar.
3

Cocerlos al horno fuerte 225g durante 15 minutos hasta que el hojaldre este dorado.
4

Calentar la nata , retirarla del fuego y añadir el chocolate troceado y la mantequilla también en trocitos, batirlo hasta obtener una crema fina.
5

Colocar los pastelitos de hojaldres ya fríos en una rejilla y bañarlos con la cobertura de chocolate, dejarlos en la nevera hasta que el chocolate este solidificado.