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Hojaldres de plátano al chocolate
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Media |
Estan buenissimos. Pastelitos hojaldrados con plátano y bañados en chocolate.
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Ingredientes para Hojaldres de plátano al chocolate:
- 1 lamina de masa de hojaldre
- 150 gr de chocolate nestle
- 150 gr de nata para montar
- 75 gr de mantequilla
- 4 plátanos
- 4 cucharadas de mermelada de
naranja
- azúcar
Sobre la receta Hojaldres de plátano al chocolate:
Receta favorita de 1 usuarios
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Añadida el 10 abr 2009 |
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Enviada por maria_ |
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Cómo hacer Hojaldres de plátano al chocolate paso a paso:
- Calentar el horno a 225 g, cortar el hojaldre con la ayuda de un corta pastas, en forma de medias luna y los plátanos en rodajas.
- Untar los hojaldres con la mermelada y colocar encima los plátanos espolvoreados con azucar.
- Cocerlos al horno fuerte 225g durante 15 minutos hasta que el hojaldre este dorado.
- Calentar la nata , retirarla del fuego y añadir el chocolate troceado y la mantequilla también en trocitos, batirlo hasta obtener una crema fina.
- Colocar los pastelitos de hojaldres ya fríos en una rejilla y bañarlos con la cobertura de chocolate, dejarlos en la nevera hasta que el chocolate este solidificado.
Consejos y trucos para cocinar Hojaldres de plátano al chocolate:
- Si no se tiene cortapastas podeis utilizar un vaso pequeño y sirve para dar forma redonda, usar la imaginación.
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Región:
Andalucía + recetas de Andalucía
La favorita de...zairazpPertenece a los grupos...Locos por el chocolate |
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