Tarta de manzana hojaldrada

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Tarta de manzana hojaldrada


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Exquisita tarta de manzanas

Ingredientes:

1 lamina de masa de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas.
3 manzanas golden
1 limón
50 gr de azúcar
50 gr de mantequilla

Sobre la receta Tarta de manzana hojaldrada:

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	Añadida el 10 Apr 2009
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Elaboración de Tarta de manzana hojaldrada:

Calentar el horno a 200 g; poner la masa de hojaldre en la bandeja del horno.
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos y rociarlas con el zumo del limón, disponer los gajos en forma de circulo , sobre el hojaldre, repartir por encima la mantequilla a trocitos y el azúcar.
Colocar la tarta en la parte media del horno y cocerla a horno medio 200g hasta que las manzanas esten doradas unos 20 minutos y ligeramente caramelizadas, gratinar 3 minutos y servir tíbia.

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Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera