Budín marmolado (Microondas)

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Budín marmolado (Microondas)


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

OTRA ALTERNATIVA PARA HACER EL CLASICO BUDIN MARMOLADO CON CHOCOLATE, ESTA VEZ LO PERFUMAMOS CON RALLADURA DE NARANJA Y LO COCINAMOS EN MICROONDAS, UNA TORTA HECHA EN SOLO 20 MINUTOS...UN PLACER !!!

Ingredientes:

150 GR. DE MANTECAManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. BLANDA,
150 GR. DE AZUCAR,
2 HUEVOS,
250 GR. DE HARINA LEUDANTEleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar. ,
4 BARRITAS DE CHOCOLATE PARA TAZA,
1 CDITA. DE ESENCIA DE VAINILLA,
1 CDA. DE RALLADURA DE NARANJA,
50 CC. DE LECHE,
AZUCAR IMPALPABLE/GLASS PARA ESPOLVOREAR.

Sobre la receta Budín marmolado (Microondas):

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 7 Apr 2009
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Elaboración de Budín marmolado (Microondas):

COLOCAR LA MANTECA EN UN RECIPIENTE PEQUEÑO Y LLEVAR AL MICROONDAS 1' AL 20% DE POTENCIA.
LUEGO PASAR A UN BOL Y AGREGAR EL AZÚCAR BATIENDO BIEN HASTA FORMAR UNA CREMA ESPONJOSA, AGREGAR UNO A UNO LOS HUEVOS, LA ESENCIA DE VAINILLA Y LA RALLADURA DE NARANJA.
MEZCLAR BIEN Y AGREGAR LA HARINA PREVIAMENTE TAMIZADA INTERCALANDO CON LA LECHE.
DIVIDIR LA MEZCLA EN DOS PARTES Y RESERVAR.
COLOCAR EN UN RECIPIENTE PEQUEÑO EL CHOCOLATE CORTADO EN TROZOS CON 3 CDAS. DE AGUA Y LLEVAR AL MICROONDAS POR 3' AL 40% DE POTENCIA.
AGREGAR EL CHOCOLATE DERRETIDO A UNA DE LAS PARTES Y MEZCLAR.
EN UNA BUDINERA CON ARO CENTRAL PREVIAMENTE ROCIADA CON MANTECA O ACEITE EN AEROSOL, PONEMOS LA MEZCLA ALTERNANDO ENTRE SI LOS COLORES.
COCINAR POR 12' AL 60% DE POTENCIA.
DEJAR REPOSAR 5' Y DESMOLDAR SOBRE REJILLA.
UNA VEZ FRÍO ESPOLVOREAR CON AZÚCAR IMPALPABLE/GLASS O CHOCOLATE COBERTURA.

Un consejo...

PARA HACER UNA VERSIÓN PARA ADULTOS QUEDA MUY BIEN CAMBIANDO LA CANTIDAD DE LECHE POR COÑAC.

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Que rico lo voy a hacer,tus recetas son geniales,un saludo

Dijo gaia el día 2009-10-16 10:32:16 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola Noe

Gracias por dejár tu comentario,me alegro muchisimo que el budín haya sido un éxito !!!! besos.

Dijo NORALI el día 2009-08-15 12:02:14 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola!!!!

Q tal??Genial como siempre,y super facil, nos encanto a todos!!! Besitos!!!!

Dijo pisunoe el día 2009-08-15 11:23:20 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

2 RECIPIENTES PEQUEÑOS,
BATIDOR,
BALANZA,
BOL,
MOLDE BUDIN CON ARO CENTRAL,
REJILLA.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas