Crema de piña
Emi
@cook_1089318
Se trata de un sencillo postre de piña, fresco y ligero, para tomar como postres tras una copiosa comida o cena. Se puede servir en copas individuales o en un gran bol, para que los comensales se sirvan.
Ingredientes
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1 lata piña natural o una piña
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9 cdas leche condensada
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1 limón (zumo)
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250 gr. nata montada
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5 cdas azúcar moreno
Pasos de la receta
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1
Se introduce en el vaso de la batidora la piña, la leche condensada y el zumo de limón. Se bate hasta obtener una crema muy fina.
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2
Se mezcla con la nata con la crema, removiendo bien con una cuchara de madera.
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3
Se introduce en copas individuales o en un gran bol.
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4
En un cazo se pone el azúcar y se prepara un caramelo.
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5
Se decora la superficie de la crema con él.
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6
Se introduce la crema en la nevera durante toda una noche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emi le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una Ama de Casa madurita, pero alegre, con muchas inquietudes y muy sociable. Me considero una buena cocinera. Mis hobbies son: la lectura (historia, literatura, arte), las labores (bordados, el punto, el ganchillo...), el dibujo la pintura, el cine y los viajes. Estos llenan mi vida. La cocina forma parte importante en mi día a día. disfruto cocinando para los míos. Me encanta la cocina catalana, española, francesa e italiana.
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