Pan casero muy crujiente

Categorías:

Pan casero muy crujiente


2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

MI PRIMER PAN Y NO EL ULTIMO!!! ESTA RECETA ES DE MI AMIGA ANABEL LEE

Ingredientes:

600 gramos de harina de trigo
350 ml de agua tibio
50 gramos de levadura fresca (la teneis en cualquier panaderia o en el mercadona)
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal (ya sabeis, con 1 cucharada sale soso, asi que ponerle más si quereis, por ejemplo, 2 kilos, un suponer.)

MUY CRUJIENTE

Sobre la receta Pan casero muy crujiente:

Valoración:

Nota: 4.5 (2 votos)
2783 visitas

	Añadida el 6 Apr 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por simby
	+ recetas de simby

Elaboración de Pan casero muy crujiente:

Formamos una montaña con la harina y le hacemos un hueco en medio, tipo volcán. Deshacemos la levadura con el agua, añadimos al agua el aceite y vamos echando el agua en el hueco del volcán de harina, moviendo la masa de fuera a dentro.
Cuando la harina haya chupado todo el agua ponerle la sal y el azúcar y seguir amasando.
Dejamos reposar la masa durante 20 minutos, pasado ese tiempo le damos forma y metemos al horno a 180 grados durante media hora. Este es el resultado (ver foto)

Relacionadas con la receta Pan casero muy crujiente

Más recetas relacionadas

	71 personas van a hacer esta receta
	135 personas han hecho esta receta

Pan crujiente

Habrá que animarse a hacerlo!!!

Dijo andres el día 2009-11-15 09:21:26 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

LAS MANOS JA,JA

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera