CHAYOTES GRATINADOS

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

PARA ACOMPAÑAR, MUY RICOS

Ingredientes:

• 2 CHAYOTESChayote
  Papa de aire o Chayote es una hortaliza propia de Centroamérica, cultivada especialmente en México y Guatemala. Tiene forma de pera, piel verde pálido con costillas y espinas, su pulpa es amarilla. Las raíces de la planta (camochayote) se comen como si fuesen patatas. Los aztecas la cultivaban y la llamaban “hitzayotli”, calabaza espinosa, se hacen hervidos o fritos y se usa como puré para bebes.
• 1/3 DE BARRA DE MANTEQUILLA CHICA
• 250 GRAMOS DE QUESO OAXACA O PARA GRATINAR
• 4 REBANADAS DE JAMÓN PICADO
• SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

Sobre la receta CHAYOTES GRATINADOS:

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	Añadida el 6 Apr 2009
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Elaboración de CHAYOTES GRATINADOS:

• OLLA
• CUCHILLO
• TABLA PARA PICAR
• HORNO

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas

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