ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA

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ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

IDEAL PARA ACOMPAÑAR Y MUY FACILES.

Ingredientes:

1 PAQUETE DE ESPAGUETI DE 500 GRAMOS
1 CHILE CHIPOTLE ADOBADO Y FILETEADO
1 DIENTE DE AJO FINAMENTE PICADO
1/2 CEBOLLA CHICA FINAMENTE PICADAPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
1 CERVEZA CLARA DE 190 ML.
1/2 BARRA DE MANTEQUILLA
1 TAZA DE CHAMPIÑONESchampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. REBANADOS
4 CUCHARADAS DE CREMA
2 RAMITAS DE PEREJIL
1 CUCHARADA DE HARINA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

Sobre la receta ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA:

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Nota: 5.0 (3 votos)
1775 visitas

	Añadida el 6 Apr 2009
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Elaboración de ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA:

CUECE EL ESPAGUETI
FRIE EN UNA SARTEN LA MANTEQUILLA, AJO, CEBOLLA Y CHIPOTLE HASTA QUE ACITRONEN.
AÑADE LOS CHAMPIÑONES, HARINA Y EL PEREJIL, MEZCLA BIEN Y BAÑA CON LA CERVEZA.
COCINA HASTA QUE LOS CHAMPIÑONES ESTEN COCIDOS, LUEGO AÑADELES CREMA Y SAZONA AL GUSTO.
MEZCLA CON EL ESPAGUETI.

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esta receta se ve rica

creo que la hare a ver que tal y si mis comensales les gusta y te cuento

Dijo LLYLLYAN el día 2009-08-19 05:04:52 UTC - Reportar infracción de las normas

Que rico

Muchas gracias x esta receta, la hice y a toda mi familia le encanto, es muy rica.. te invito a visitar el grupo Viva México..¡¡¡¡

Dijo Delil el día 2009-08-17 19:56:39 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

ESCURRIDOR
SARTEN
OLLA
CUCHARA

Datos de interés

País: México
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas