PESCADO BLANCO A LA MENTA

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PESCADO BLANCO A LA MENTA


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

PARA LA CUARESMA

Ingredientes:

4 FILETES DE PESCADO BLANCO
1/2 TAZA DE HOJAS DE MENTA
8 HOJAS DE LECHUGA
3 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON
SAL Y PIMINETA BLANCA AL GUSTO
ACEITE VEGETAL

Sobre la receta PESCADO BLANCO A LA MENTA:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 6 Apr 2009
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Elaboración de PESCADO BLANCO A LA MENTA:

LAVA Y DESINFECTA LAS HOJAS DE LECHUGA, ESCURRELAS Y LICUALAS CON LA MENTA, EL JUGO DE LIMON Y 2 CUCHARADAS DE ACEITE HASTA LOGRAR UNA MEZCLA HOMOGENIA; SAZONA CON SAL Y PIMIENTA
VACIA EN UN TAZON Y DEJA REPOSAR A TEMPERATURA AMBIENTE.
SAZONA LOS FILETES DE PESCADO Y FRIELOS EN UNA SARTEN CON POCO ACEITE HASTA QUE ESTEN COCIDOS. VIERTE LA MEZCLA DE MENTA, BAJA EL FUEGO Y COCINA EL TIEMPO NECESARIO PARA QUE SE CALIENTE Y TERMINE DE COCER EL PESCADO.

Un consejo...

DECORA CON UNA HOJITA DE MENTA Y ACOMPAÑALO CON ARROZ BLANCO

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Utensilios

SARTEN
CUCHARA
BOWL
LICUADORA

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: México
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Temporada: Semana Santa
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas