Salmón al Jerez

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Salmón al Jerez


6 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Exquisito y muy saludable además de fácil y rápida de hacer.

Ingredientes:

6 rodajas de salmón
jerez seco
lechuga
limón
tomates
30gr de mantequilla
aceite y sal

Sobre la receta Salmón al Jerez:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
423 visitas

	Añadida el 4 Apr 2009
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Elaboración de Salmón al Jerez:

El salmón limpio lo sazonamos con sal y lo colamos en una fuente de horno previamente untada con aceite.
Repartimos pequeños trozos de mantequilla sobre el salmón y lo introducimos en el horno a temperatura media-fuerte unos 15 minutos.
Una vez pasado este tiempo lo sacamos y rociamos el pescado con unas gotas de jerez.
Una vez listo se pasa a una fuente y lo adornamos con lechuga picada, tomates cortados a rodajas y limón en cuñas. Listooo!!!

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas