1. Colocar en la licuadora el hielo, el capuchino instantáneo, la mitad de la leche y accionar en velocidad máxima.
2. Una vez que el hielo parezca nieve, incorporar el resto de la leche líquida y la leche condensada. Accionar nuevamente.
3. Retirar y servir en vasos de trago largo acompañado con el chocolate rallado.

CON CAFE FUERTE

• 1 litro de leche
• 4 cucharadas de leche condensada
• 2 "ristrettos", es decir, dos cafés chicos, bien fuertes
• Hielo, cantidad necesaria

• Chocolate rallado o canela, cantidad necesaria

• Enfriar los dos cafés pasándolos a vasos con hielo.

• Colocar el hielo, el café y la leche común en la licuadora.
• Accionar hasta que el hielo se rompa un poco, incorporar la leche condensada o azúcar.
• Accionar nuevamente la licuadora y servir con chocolate rallado o canela.