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Categorías: Primeros platos

Pozole estilo Nayarit

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Me encanta el pozole



Sobre la receta Pozole estilo Nayarit:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
861 visitas
Date_add Añadida el 31 Mar 2009
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User Enviada por Yuli
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Elaboración de Pozole estilo Nayarit:

  1. Primero pones la carne en agua para q se le salga la sangre.
  2. Lavas el maíz muy bien, y lo pones a cocer junto con la carne q previamente pusiste a desangrar ya bien lavadita.
  3. Allí dejas cociendo la carne junto con el maiz, cuando este blandita la carne, pones en la licuadora los chiles huajillos, la mejorana y el ajo, ya q estén bien molidos cuélalos y échalos a la olla donde esta la carne y el maíz.
  4. Échale una cucharada de consomé de pollo y la sal que gustes .
  5. Bueno es todo buen provecho.
  6. Sírvelo en un plato hondo con cebolla picada , lechuga, rabanitos, limón, tostaditas, aguacate y por supuesto un chile macho bien picante..
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Cicinera pozole!

muy buena receta! y muy rica!

Dijo mejjicanna el día 2009-06-03 22:38:22 UTC - Reportar infracción de las normas



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Datos de interés


País: México Mx
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas

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