Pan de Cebollas

15 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Pruébenlo

Ingredientes:

• 2 cebollas picadasPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan y rehogadas (300 gr)
• 75 gr de queso rallado
• 3 huevos
• 375 gr de harina leudanteleudante
  En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar.
• 250 c.c de leche
• 250 c.c de leche descremada
• sal y pimienta
• mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. o spray vegetal para el savarin

Sobre la receta Pan de Cebollas:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 31 Mar 2009
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Elaboración de Pan de Cebollas:

Un consejo...

Hacerlo bien

• cacerola con asas y con antiadherente
• savarin

Lopez

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas

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